Partie I. Passé honni, passé rêvé : autour de 1492, 1. L’Empire byzantin et le judaïsme romaniote, 2. La conquête turque et les Juifs, 3. L’expulsion des Juifs d’Espagne, 4. L’Islam, l’Empire ottoman et les Juifs. Partie II.  La République et sa minorité juive, 5. La fondation de la République et les non-musulmans, 6. La turquification des non-musulmans, 7. Le judaïsme turc et la vague brune, 8. Années de guerre Partie III. De la perception au discours : quand le présent fait le passé, 9. Realpolitik au Moyen-Orient : les relations turco-israéliennes, 10. Rapport au Juif, rapport à l’Occident, 11. Etre Juif en Turquie : perceptions, discours et antisémitisme, Conclusion, Annexes, Bibliographie sélective, Index