Préface et remerciements Note au lecteur : prononciation des mots en langue turque 1. Bref rappel historique 2. Archéologie 3. Situation géographique et administrative Situation géographique d’Uşak Administration Montagnes et fleuves 4. Les villages Liste des villages des environs d’Uşak 5. La Population Nombre d’habitants (Rums et autres communautés) Les religions suivant les différentes communautés Les Arméniens Les Français Les Juifs Les Levantins Les Turco-Crétois Girit-Hoca 6. Maisons, quartiers et bâtiments publics Maisons et bâtiments publics Les quartiers La Banque Impériale Ottomane Le chemin de fer Les hammams Les fontaines 7. La vie religieuse Les églises grecques orthodoxes Les chapelles et monastères La vie religieuse Liste des villes dépendant de la Métropole de Philadelphia sur le plan ecclésiastique Les autres religions chrétiennes à Uşak Les conversions 8. Les écoles Les écoles grecques L’école des Frères des Ecoles Chrétiennes L’école arménienne 9. Les professions des Rums 10. La nature et ses ressources Uşak agricole Pêche et pêcheries Les catastrophes naturelles 11. L’Industrie Les tapis à Uşak L’usine de Şayak Autres industries artisanales 12. Arts et traditions populaires Le mariage La grossesse Les naissances Les enterrements Coutumes et croyances religieuses et profanes Les rêves Le geste, moyen de communication Histoires extraordinaires Karamanlitika Les bakirs patronymiques 13. Dictionnaire du parler local d’Uşak 14. Poids, mesures et monnaies 15. Histoires de famille Mon grand-père Eftim Pandazoglu Ma grand-mère Stavroula Marietta 16. Le Départ des Rums 17. L’exode de Pandazi Pandazoglu Annexes : L’annuaire des Rums d’Uşak Introduction Liste alphabétique des Rums d’Uşak Les Uşaklis originaires de Lesbos Les prénoms bibliques Les prénoms grecs orthodoxes en pays ottoman Les prénoms ottomans Les surnoms des Uşaklis Glossaire Bibliographie Liste des photos