AVANT-PROPOS LES MANUSCRITS entre Paris et Constantinople via Marseille Chapitre I: L’IDÉE RENOUVELÉE DE CROISADE ET SON DÉCLIN Les voyages L’œuvre du diplomate Savary de Brèves L’empire universel d’après les plans de la monarchie française Chapitre II: LA CRAINTE ÉMOUSSÉE ET LA RAISON L’Europe et la civilisation voltairienne Civilisation-barbarie Chapitre III: LITTÉRATURE ET ÉRUDITION L’école des jeunes à Constantinople et à Paris Le milieu constantinopolitain d’Antoine Galland et l’encyclopédie d’Herbelot de Molainville Interprétation de littérature orientale Chapitre IV: L’IMAGE ARTISTIQUE Du tragique au comique L’image visuelle de l’«autre» Conclusion Annexes : Extraits de documents et de relations de voyage Sources : Eléments de bibliographie